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连云港学习厨师烹饪选择华力学校
更新时间：2018-03-12 13:25:06 浏览次数：93次
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区域：
连云港
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东海
类别：
厨师培训
地址：
杭州市余杭区五常大道丰岭路7号
连云港学习厨师烹饪选择华力学校
用料
主料青秦椒100克红秦椒50克牛柳200克
辅料大葱10克生抽15克淀粉2克蚝油8克大蒜2瓣
秦椒炒牛柳的做法
1.食材
2.蚝油、一半生抽调入牛柳中，再放入干淀粉拌匀，腌一会。
3.辣椒切斜刀，大葱和大蒜都切碎。
4.炒锅烧少量油，油温热时下牛柳炒，炒至变色后盛出。
5.锅底留油，下大蒜炒香，再下葱花。
6.放入辣椒炒，将剩余的生抽调入后炒匀。
7.放入牛柳一起炒，后调入适量盐。
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