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收藏必修课

茅台酒收藏的火爆与其稀缺性及其国酒地位有关，也与其收藏门槛并不太高有关。与动辄上亿元的艺术品拍场相比，高端白酒拍场大多还只是百万元级的。因为门槛不高，大量热钱纷至沓来。不少房地产开发商、古玩商、艺术品收藏者，甚至一些工薪阶层都加入了收藏行列。

随着茅台年份酒收藏价值不断攀升，市场出现了不少伪造陈年酒。有的通过瓶身打孔偷换老酒，有的用旧瓶装新酒，一般人仅凭外观，很难判断真伪。作为资深藏家，方先生近已经获得茅台集团授权的真假茅台酒鉴别资格。他认为，一瓶茅台酒涉及陶瓷、美术、印刷及酿造工艺，其中包含的文化元素反映了当时的社会审美形态，所以真伪鉴定涉及瓶体、酒标到封口等方方面面。近段时间，他正忙于筹建茅台酒金华收藏博览馆。明年初博览馆开馆后，不仅将为金华的藏友提供一个茅台酒收藏的鉴赏交流场所，而且将为市民免费鉴定茅台酒。

不少藏家认为，国内名酒的收藏起步较晚，相比洋酒而言还有较大的增值潜力。认为，茅台酒拍卖制造的一个个茅台酒神话，可以明显看到的痕迹。目前茅台酒的拍卖成交价格带有一定的偶然性，尚未形成如红酒般完整的估值、交易和价格体系。高端白酒收藏有风险，也能捡漏。因此，市民收藏高端白酒时还是要多做功课，理性投资。